云錫廣元公司老虎山酒廠生產的云錫專供酒不僅得到集團公司職工的青睞,而且投放市場后悄然走俏。 位于蒙自縣雨過鋪鎮西北邊緣的老虎山酒廠,占地面積12857平方米,擁有固定資產380萬元,是一家年生產基酒120多噸的企業。酒廠于1959年11月建成投產,至今已有40多年的歷史。自建廠以來,老虎山酒廠嚴格按照國家《食品質量安全市場準入制度》執行各項規定,從糧食原料的質量抓起,從糖化、發酵、蒸餾等各道工序把關,始終“以質量求生存,向管理要效益”為經營之本,恪守“誠實守信,信譽第一”的經營之道,根據不同季節溫濕的變化,科學調整流程,提升質量、打造品牌、擴大生產。 老虎山酒廠生產的云錫專供酒采用傳統工藝,精選上等優質無污染的高粱、玉米、大米為原料,利用當地得天獨厚的地下白沙水經科學加工醞釀而成。成品酒清澈透明,清香淡雅,口感綿甜爽凈。 據悉,老虎山酒廠在今年中秋佳節來臨之際,特選用土罐窖藏兩年以上高度上好白酒分裝成高、中、低檔各類品級酒投放市場,包裝高雅、時尚,深受消費者青睞。 |